Эклер – это продолговатое пирожное. Выпекается из заварного теста. Сладкие эклеры начиняют масляным, белковым или заварным кремом. Сверху покрывают глазурью. Для закусочных эклеров можно использовать мясную, грибную, овощную или сырную начинку.
Пример: любителям эклеров были предложены пирожные с различными начинками. (Определение дал/дала Повар)

Фото эклер

Найденные фотографии в интернете на тему

эклектика эклеры