Гуакамоле - (от ацтекского - авокадо) это блюдо мексиканской кухни, представляющее собой густой соус из авокадо. Для приготовления гуакамоле, авокадо разминается до состояния пюре, с добавлением лимонного сока и соли. В некоторых вариантах добавляют различные специи и помидоры.
Пример: Без лимонного сока, гуакамоле из зеленого, становится грязно-коричневым. (Определение дал/дала Домохозяйка)

Фото гуакамоле

Найденные фотографии в интернете на тему

груздянка гуашь