Баранки - это кольцообразные мучные изделия, которые очень популярны на Руси. Баранки выполняют из пшеничного теста методом обваривания заготовок в крутом кипятке, с последующим выпеканием. Их очень часто посыпают сверху маком. Баранки еще называют бубликами. (Определение дал/дала Домохозяйка)
