Эремчек – это вид творога, распространенный у народов Средней Азии. Готовят его из сквашенного молока путем выпаривания до приобретения коричневатого оттенка, добавляют в процессе приготовления сахар и яйца. Эремчек можно мазать на хлеб к чаю, использовать как начинку для выпечки.
Пример: Соседка угостила нас своим национальным блюдом – творогом эремчек, очень вкусным и необычным по цвету. (Определение дал/дала Повар)

Фото эремчек

Найденные фотографии в интернете на тему

эректор эркер