Эстрагон (тархун) - это травянистое растение из рода полынь, произрастает почти во всех регионах. Используются как пряность свежие или сухие листья этого растения, их добавляют в напитки, соусы, рыбные, мясные блюда. Поскольку эстрагон хороший консервант, его широко используют в засолке и мариновании.
Пример: Уксус, настоянный на эстрагоне, прекрасно дополняет овощные салаты. (Определение дал/дала Повар)

Фото эстрагон (тархун)

Найденные фотографии в интернете на тему

эстетика этимология