Глобулины - это группа белков, которые наиболее широко распространены в природе. Глобулины входят в состав плазмы крови, цитоплазмы, и лимфы, определяя иммунные свойства организма. Глобулины абсолютно не растворимы в воде, но хорошо растворяются в нашатырном спирте и в растворах разных солей. (Определение дал/дала Доктор)
