Кляр - это кремообразное жидковатое тесто, используемое для обмакивания продуктов перед обжариванием. После обжаривания, кляр образует хрустящую золотую корочку. Кляр готовится методом взбивания муки с молоком либо водой.
Пример: Рыба в кляре - недорогое и вкусное блюдо. (Определение дал/дала Домохозяйка)

Фото кляр

Найденные фотографии в интернете на тему

клопс кнели