Мальтоза - это природный дисахарид, солодовый сахар который состоит из двух остатков глюкозы. Мальтоза содержится в больших количествах в проросших зёрнах различных зерновых: ржи, ячменя и др. Мальтоза легко усваивается в организме человека.
(Определение дал/дала Доктор)
