Моти – это традиционная японская рисовая лепешка, которая является обязательной на Новогоднем столе. Приготовление моти очень трудоемкий и тяжелый процесс, потому сегодня вручную мало кто готовит это блюдо, разве что ежегодно устраивается мотицуки – всенародный ритуал приготовления рисового теста перед Новым годом.
Пример: На площади в Токио, перед Императорским дворцом, собрались знаменитые сумоисты, чтобы поучаствовать в традиционном мотицуки – ритуале приготовления рисового теста для моти.
(Определение дал/дала Повар)
Фото моти
Найденные фотографии в интернете на тему
Мостовая Гигантов мотивация