Муждей - это острый соус из чеснока, соли и бульона. Особой популярностью пользуется в Румынии и Молдавии. Подают его к отварной рыбе, птице и мясу. Благодаря обилию чеснока этот соус служит хорошей профилактикой простудных заболеваний.
Пример: Отварная телятина была щедро приправлена соусом муждей и это придавало ей пикантность и остроту. (Определение дал/дала Повар)

Фото муждей

Найденные фотографии в интернете на тему

мудехар музыка