Омар – это большой рак, который водится в морях. Имеет деликатесное нежное мясо и считается самым вкусным из всех ракообразных. Его используют для приготовления закусок, салатов, супов, либо подают в целом виде. Продается сырым или замороженным. Сырые омары готовятся в течение 15-20 минут, мороженные достаточно только разогреть. Пример: белое вино подчеркнет вкус омара. (Определение дал/дала Домохозяйка)