Пекарский порошок – это добавка в бездрожжевое тесто, по-другому называемый разрыхлитель для теста. Он нужен, чтобы тесто поднималось и выпечка получалась воздушной. В простейшем варианте это сухая смесь лимонной кислоты, пищевой соды и муки. У разных производителей пекарский порошок может различаться по составу. На пакетике должна быть надпись, на сколько муки он рассчитан. Хранить пекарский порошок нужно в темном месте, в закрытой банке. (Определение дал/дала Домохозяйка)

Фото пекарский порошок

Найденные фотографии в интернете на тему

педантизм пекорино