Соте - это мясное либо овощное рагу, приготовленное на сильном огне, которое подается к столу с большим количеством соуса. Соте, как правило делается из продуктов, которые поддаются быстрой термической обработке и приготовлению.
Пример: На даче мы часто готовым соте из судака. (Определение дал/дала Домохозяйка)

Соте - (от французского - скачок) это рагу из мяса, птицы, грибов или овощей особенностью которого является предварительная обработка. Сначала продукты режутся и маринуются в течении нескольких часов, а потом очень быстро тушатся.
Пример: Очень люблю соте из баклажанов - просто, вкусно и полезно. (Определение дал/дала Повар)

Фото соте

Найденные фотографии в интернете на тему

состязательность соучастие