Толокно - это национальный продукт из старинной русской кухни. По традиции зерна ячменя, овса, а иногда и горох заранее выпаривали, сушили, обжаривали, конечно же, очищали, а затем толкли, в специальной деревянной ступе. В старину детвора любила кулагу, а это и есть толокно. Его замешивали в охлаждённом кипятке и приправляли солью. Толокно вполне подходило как блюдо на полдник, поскольку было очень сытным яством. (Определение дал/дала Домохозяйка)

Фото толокно

Найденные фотографии в интернете на тему

толерантность толстовка