Вергуны – это украинское блюдо, которое готовилось из бездрожжевого теста на кефире, с добавлением яиц, масла, водки, сахара, соды. Из теста формируются путем вырезания и перекручивания разные фигуры, в основном, это вывернутый конверт. Жарят эти изделия в большом количестве свиного жира (смальца) и потом посыпают сахарной пудрой.
Пример: Бабушкины вергуны лежали большой горкой со снежной вершиной из сахарной пудры на праздничном блюде. (Определение дал/дала Повар)

Фото вергуны

Найденные фотографии в интернете на тему

вербальный контакт вердикт