Сальса - это классический мексиканский соус, который готовят из помидоров, чеснока, лука, перца чили, пряностей, зелени, также есть варианты сальсы с овощами и фруктами. Этот соус в разных интерпретациях или варят, или готовят из сырых овощей, измельчают ингредиенты или оставляют их кусочками. Подают к мясу, шашлыку, рыбе, овощным блюдам.
Пример: Жгучий соус сальса буквально испепелял все внутри. (Определение дал/дала Повар)

Фото сальса

Найденные фотографии в интернете на тему

сальмонеллёз сальтисон